Pfefferminze
Beschreibung
Blüte: rötlich-violett, Juli – September, Wuchs: buschig, ausläuferbildend, Stängel rotbraun gefärbt, Höhe: 30-50 cm, Standort: sonnig, angenehmer Blatt- und Blütenduft, bevorzugt frische bis feuchte Böden
Verwendung: für große Kräutergärten und Freiflächen geeignet, Balkon & Terrasse, Garten, Hochbeet, insektenfreundlich, winterhart
Unsere Minze (Mentha piperita) ist die klassische Englische Pfefferminze. Sie hat einen relativ hohen Mentholgehalt und dadurch ein sehr kräftiges Aroma. Daher kannst Du sie besonders gut für Tee oder Infused Water verwenden. Aber auch in Süßspeisen oder herzhaften Gerichten ist sie ideal aufgehoben. Die Englische Pfefferminze ist stark wachsend und bildet unterirdisch Ausläufer.
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